PROGETTO PON “CONOSCERE PER RISPETTARE E APPRENDERE”
MODULO:“Alimenta la vita 1” a.s. 2018-2019
ISTITUTO COMPRENSIVO “G.Falcone P. Borsellino” Caulonia
DOCENTE ESPERTO: Prof. Irene Mammone
DOCENTE TUTOR : Prof. Gabriella Naldi
CLASSI INTERESSATE: alunni delle seconde corso A e B scuola secondaria di I grado Caulonia Marina
Il compito di questo progetto è stato quello di:
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Offrire agli alunni informazioni essenziali per effettuare scelte alimentari consapevoli nel rispetto delle tradizioni culturali e tenendo presenti le relazioni forti con il territorio e l’ambiente circostante;
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Comprendere la necessità di modificare il proprio stile di vita per realizzare non solo un benessere fisico ma anche mentale;
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Conoscere la tracciabilità dei prodotti: i prodotti a km 0 che si caratterizzano per l’elevata sostenibilità ambientale e possono offrire maggiori garanzie di freschezza e salubrità; gli alimenti OGM; i prodotti tipici locali;
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Conoscere i principi nutritivi degli alimenti attraverso la lettura delle etichette.
